جهش قیمت ۵ قلم خوراکی در یکسال؛ روغن صدرنشین افزایش قیمت
بررسی سری زمانی قیمت خوراکیها بر اساس دادههای مرکز آمار ایران نشان میدهد طی فاصله شهریور ۱۴۰۴ تا مرداد ۱۴۰۵، قیمت پنج قلم مهم شامل برنج، گوشت گوسفند، مرغ، روغن مایع و تخممرغ با افزایش قابلتوجهی مواجه شده است؛ بهگونهای که در میان این اقلام، روغن مایع بیشترین رشد قیمت را به ثبت رسانده است.
بر اساس این دادهها، قیمت برنج ایرانی درجه یک از حدود ۲.۹۹ میلیون ریال در شهریور ۱۴۰۴ به حدود ۵.۲۵ میلیون ریال در مرداد ۱۴۰۵ رسیده است. به این ترتیب، قیمت این قلم در این بازه حدود ۷۵ درصد افزایش داشته است.
در بازار گوشت، روند افزایش قیمت گوشت گوسفند شدیدتر بوده است. قیمت هر کیلوگرم گوشت گوسفند از حدود ۸ میلیون ریال در شهریور ۱۴۰۴ به حدود ۱۶.۸ میلیون ریال در مرداد ۱۴۰۵ افزایش یافته که بیانگر رشد حدود ۱۰۸ درصدی طی یک سال است. به عبارت دیگر، قیمت این محصول در فاصله مورد بررسی بیش از دو برابر شده است.
مرغ نیز در این دوره افزایش قابلتوجهی داشته است. قیمت هر کیلوگرم مرغ از حدود ۱.۳۴ میلیون ریال در شهریور ۱۴۰۴ به حدود ۳.۲۴ میلیون ریال در مرداد ۱۴۰۵ رسیده است. بر این اساس، قیمت مرغ حدود ۱۴۲ درصد افزایش یافته است.
اما بیشترین جهش در میان پنج قلم بررسیشده مربوط به روغن مایع است. قیمت یک بطری ۹۰۰ میلیلیتری روغن مایع از حدود ۹۰۶ هزار ریال در شهریور ۱۴۰۴ به حدود ۳.۹۶ میلیون ریال در مرداد ۱۴۰۵ رسیده است؛ یعنی قیمت این محصول طی این دوره حدود ۳۳۷ درصد افزایش یافته و بیش از چهار برابر شده است.
تخممرغ نیز در جایگاه دوم بیشترین رشد قیمت قرار دارد. قیمت هر کیلوگرم تخممرغ از حدود ۸۴۸ هزار ریال در شهریور ۱۴۰۴ به حدود ۳.۰۶ میلیون ریال در مرداد ۱۴۰۵ رسیده که رشد حدود ۲۶۰ درصدی را نشان میدهد.
این مقایسه نشان میدهد افزایش قیمت در سبد خوراکیها یکسان نبوده است. روغن و تخممرغ بیشترین شتاب قیمتی را داشتهاند، در حالی که برنج با وجود افزایش قابلتوجه، کمترین رشد را در میان پنج قلم منتخب ثبت کرده است.
نکته قابل توجه در سری زمانی این است که افزایش قیمت برخی اقلام بهصورت یکنواخت اتفاق نیفتاده و در بعضی ماهها نوسان یا کاهش موقت نیز مشاهده میشود. برای نمونه، قیمت مرغ پس از افزایش در برخی ماهها، در مقاطعی کاهش داشته اما در نهایت در مرداد ۱۴۰۵ به سطحی بسیار بالاتر از شهریور سال گذشته رسیده است.
در مجموع، دادههای مرکز آمار از تغییر قابلتوجه سطح قیمت اقلام پرمصرف خوراکی طی یک سال گذشته حکایت دارد؛ تغییری که در برخی کالاها مانند روغن مایع و تخممرغ بسیار شدیدتر از سایر اقلام بوده و میتواند سهم این گروه از کالاها در هزینه خانوار را افزایش دهد.
انتهای پیام/
